Monday, December 21, 2009

Popcorn

既然磊磊的娘問了自己爆的爆米花好吃嗎
我就來寫個作法吧
這爆米花也是小時候老媽常爆給我們吃的
自己爆好不好吃呢
老實說是沒有外面賣的那麼好吃
但是好吃的另一個意思就是
外面的很油 口味很重
吃多了 其實對於我們這種上了年紀的人罪惡感很重 XD
自己做鹹的 我覺得還蠻成功的
但是甜的 到目前為止 還沒研究出來要怎麼做才好
因為你若是在鍋裡加了糖再爆
這樣會焦黑 會粘鍋
但是若是爆好了再灑糖
糖也不會粘在爆米花上 所以很傷腦筋啦 ><"

作法
1. 奶油依個人喜好加入鍋內
喜歡香一點就加多一點囉
2. 然後再加入鹽巴
因為鹽巴遇熱不會沾鍋
3. 再把適量的玉米粒放入
4. 等溫度到了 就會嗶嗶播播的開花囉

其實我覺得自己爆的還不難吃啦
若喜歡吃鹹的話
奶油多加點就很香了
自己做也很便宜
家裡有孩子 若是看到媽媽在玩這個應該很興奮

2 comments:

Nida said...

真感人~~謝謝:)

不知道小孩是否接受鹹口味的~~
玉米粒呢?超巿就有吧?!

Claire said...

嗯..我在大潤發買的...
也或許你可以想想怎麼爆出甜的口味
再跟我說 :)