第一次吃應該是小學的營養午餐吧
但是那種是很便宜的 很黃 的那種咖哩
就像一般自助餐賣的那種
小時候總是吵著老媽要煮咖哩
老媽都是買日式的甜咖哩
很香 沒有很重的香料味
個人非常不喜歡印度咖哩
以前還會從台灣帶咖哩塊到美國煮 XDD
現在再次有自己的廚房後 卻很少煮
因為 石先生不喜歡 :(
想想也很久沒弄了 hehehehe
看著冰箱裡還有好幾棵蘋果
於是 拿來加進咖哩好了 XD
做法
1. 馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥切丁 加一些水 先到大同電鍋煮爛
2. 然後再把蘋果切丁 先泡鹽水
3. 等到馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥 都軟了後 再和蘋果一切放進鍋子煮到蘋果軟
4. 然後再放三塊咖哩塊
5. 今天多加了一樣 加一些些鮮奶 XD
加了蘋果後多了一點酸酸甜甜的蘋果味不錯ㄟ
#1 咖哩豬排
今天煎的豬排也很成功喔
我是指顏色 haha
不像上次白白的 沒啥賣點 XD
作法
1. 肉先撒一點海鹽 和胡椒 還有一匙味淋 然後放冰箱冰幾個小時
2. 平底鍋先預熱 不加油
3. 然後直接 放到鍋上煎
4. 直到煎到有點焦黃時 再加一點橄欖油去煎到熟 再起鍋
這次這樣賣像好多了 cccc 也比較有味道
沒想到檸檬在料理裡也有這樣大的地位
昨天 做了檸檬魚
今天 做了檸檬蝦 hehehe
以後就多了一種料理方式 菜色多了一些變化 XD
做法和檸檬魚一樣
不過我發現 蝦子還是不要放進大同電鍋蒸
因為蝦肉會太過熟 :(
不然就是外鍋的水加少一點
一杯似乎太過了
#2 檸檬魚
#3 南瓜湯
今天也會有甜點
先賣個關子 hehehe
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