Monday, December 22, 2008

雞肉焗義大利麵

妹妹來做客 加上前幾星期到Hola看到特價的烤盤
二話不說就敗了 正好可以派上用場

作法
1. 先將義大利麵煮熟 撈起來用橄欖油伴一下
2. 將蒜頭切末與雞肉和花椰菜還有磨菇一起炒
3. 再加入湯廚的磨菇濃湯罐頭兩匙
4. 再加入牛奶與水一起和雞肉與菜炒拌 (罐頭與牛奶和水依個人喜好濃綢調整)
5. 然後再灑上一些mozzarella 去拌 這樣再吃時裡面就會有牽絲的感覺
6. 然後再裝入烤盤 在上面灑滿mozzarella 放入烤箱
7. 我家的烤箱是比較鳥的 沒辦法調溫度 所以烤了20 mins 有的部份太焦了 XD
8. 時間的話 就自己看看囉 基本上食物都是熟的 所以縱使表面不是很焦也沒關係

p.s. 照片會騙人啦 :p
我還是覺得之前在美國弄的比較好吃
可能是烤箱大小有差吧 ^^;

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