Monday, July 28, 2008

鮪魚沙拉

昨晚七點多宣佈颱風假
就直奔大潤發款東西

前幾天煮了咖哩還剩兩顆馬鈴薯
正愁不知怎麼解決他們
在大潤發看到鮪魚罐頭
加上前幾天的涼筍有沙拉
真的是...perfect

這道菜我在美國時就蠻常做
但是我不放馬鈴薯
直接就把鮪魚和玉米粒直接加沙拉
但是美國的沙拉有點難吃
因為不甜 所以我常要再加一點糖
anyway...台灣的美乃滋就好吃多ㄌ

步驟:
1. 將一顆馬鈴薯洗淨 去皮
2. 碗內放一咪咪的水 外鍋一樣一杯水
再丟入大同電鍋煮(我愛大同電鍋XD)
3. 一次馬鈴薯就軟了 然後拿湯匙將它倒碎
再加入鮪魚罐 再和綠巨人玉米粒一起攪拌均勻 即可
4. 完後 再上擠上美乃滋 在放入冰箱冰
(其實在美國時 我都是把美奶滋 在和鮪魚玉米粒一起喇一喇:P
礙於美觀 也怕石先生看到覺得惡心 所以就在上面擠上一些美乃滋)

#1 亦可叫他愛心鮪魚沙拉
因為用心型盤子裝 hehehe


#2

No comments: