最近石媽又買雞肉來
一開始有點頭疼 因為變不出啥新花樣了
但自從上次把G肉拿來做咖哩後
發現不一定要弄G湯
所以從一堆朋友建議的菜單裡選了可樂G
參考了 小米桶的作法 自己在改一下下
作法
1. G肉先用2匙味淋 & 2匙醬油先醃 再加一隻小小辣椒
(我只有醃20 mins 但沒入味 改回要醃個半天)
2. 薑和蒜切片 再加入一隻小小辣椒 先炒過
3. 再把醃過的G肉和半顆切塊的 apple 炒一下 直到肉有變白
4. 然後加入半灌可樂 和2匙醬油
5. 然後大火去悶熟G肉 最後再讓他收一點汁
6. 再把剩下的半顆蘋果丟進去炒一下
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