Monday, August 31, 2009

Costco 牛小排

世展後 繞到內湖costco 買我朝思暮想的牛小排
一盒還真的挺多的
回家後 用蒜, 辣椒, 味淋 和烤肉醬 醃了一些
然後用奶油直接放入鍋子小火煎
另一些直接加了鹽和黑胡椒放入烤箱呈現出他的原味

嗯~ 果然味道口感差很多
石先生比較喜歡醃過的
但我則比較愛原味的口感

anyway... 我好愛牛小排喔
帶點油 又有一些些筋
好料理 肉不會太老 讚~

#1
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#2 烤牛小排
我很不愛羊騷味 但我卻很愛這牛肉味 ccc
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#3 煎牛小排
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把牛小排分裝好 其實有一些肉片是比較小片的
腦筋一動 其實這些可以拿來炒菜也不錯呀
所以星期日就想到正好拿來做粥
真的不佩服我自己煮飯的天份ccc

#4 牛肉粥
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